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【兒童發展】過度活躍症 ADHD 飲食建議
我明⽩,當你有⼀個過度活躍症的⼩朋友,係會令到家長想從各⽅⾯幫助到⼩朋友。⽽營養餐單,亦都係家長會注重的地⽅。但係,係咪真係有⼀個餐單可以幫助到過度活躍症? 喺營養學嘅層⾯,好多疾病都會有特定的餐單去幫助疾病症狀。可是過度活躍症,是沒有⼀個特定的餐單。但係,亦都有啲飲食⽅法或食物可能可以幫助到過度活躍症的⼩朋友。 其中⼀樣營養素對過度活躍症⼩朋友有比較⼤的影響,就係糖分, 如果可以幫到⼩朋友的能量和⾎糖平均分布,就可以達到專注⼒提升。其實有啲食物如果可以嘅話就盡量唔好食咁多,因為有可能會令到過度活躍的情況更加嚴重。有啲研究講,食得太多糖,會令到⾎糖飆升,增加過度活躍的情況。所以盡量少吃糖果,甜嘅食物和飲品例如汽⽔、蛋糕、曲奇等等。其實⾼糖分嘅食物都會令到我哋增加健康嘅風險,譬如話糖尿病、癡肥, 甚⾄乎蛀牙,所以都係少吃為妙。 1. 碳⽔化合物 是需要的,但係最好選擇複合碳⽔化合物,因為可以幫助⾎糖平衡,減少⾎糖飆升。盡量選擇少啲精製類嘅碳⽔化合物,譬如話⽩濛濛嘅澱粉質:⽩麵包、⽩⾊嘅⽶飯、薯條,甚⾄乎零食。 複合碳⽔化合物,例如: • 紅糙⽶、野

陳荃賢女士
2023年3月20日
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